人気ブロガー yomeちゃん のレシピで…

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ブログ友のゆいさんのブログで教えてもらったこんな料理


付け合せに簡単 大葉マヨポテト by ハリハリ戦士

レシピはこちら→　 付け合せに簡単 大葉マヨポテト by ハリハリ戦士

ゆいさんのブログは、美味しそうな料理が沢山upされていて… 食いしん坊のσ(・・*)ﾜﾀｼは、ゆいさんのブログを食いつくようにいつも見入っていて、時には参考にさせて頂いています

少し前には、こんなものを作りました


メチャ美味しいアボカドのサラダ by お茶丸

レシピはこちら→　 メチャ美味しいアボカドのサラダ by お茶丸

どちらもとても美味しいので、是非、お試しを〜

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「花男」観ながら梅仕事。


alohaです
σ(・・*)ﾜﾀｼが住んでいる仙台では、花より男子、花より男子リターンズと再放送されていて、何度も観たにもかかわらず、バイトを終えると真っ直ぐ帰宅、放送を楽しんでいるσ(・・*)ﾜﾀｼ。
リターンズの最終回が６月２７日なので、多分、次の日から公開の映画 花より男子ファイナル に合わせて再放送しているんだと思うんだけれど。
今日、その再放送を観ながら、昨日完成した「梅シロップ」の梅の果肉から種を取り出し、梅ジャムを作ってみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


〜梅ジャムの作り方〜

１　シロップに使用したの梅の実を鍋に入れる。

２　水を上の鍋にひたひたに入れ、１０分程煮てから冷ます。

３　冷めたら手づかみで梅の種を取り出し、砂糖をお好みで入れ、とろっとするまで煮詰める。

出来上がったジャムは、パンにぬっても ヨーグルトやアイスクリームに混ぜても

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


σ(・・*)ﾜﾀｼが作った梅ジャムは、こんな感じ



ル クルーゼに梅の実を入れ、ひたひたの水で１０分煮たところ

そして…



完成。

っていうか…

カレーみたい こんな感じで大丈夫なのかな〜？ちょっと不安。

味見してみたら美味しいは美味しいんだけれど、見た目が…

ま、とりあえずアイスクリームに入れたり、シロップでゼリーを作ってその中へ入れたり、梅ジュースの中に入れたりしてみようかと考え中…。

でも。

σ(・・*)ﾜﾀｼしか食べないのにかなりの量を作ってしまったな〜。

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あれから半年。


alohaです
我が家でもHBを購入してから半年という月日が経ち、振り返ってみるとほとんど使っていないような…

これじゃ、宝の持ち腐れ

と、食パンを一度作ったものの、パンナイフが我が家にはなく、普通の包丁で切ったら凄いことになったので、こんなものをまたまた購入してみました



食パンカットガイドとパンナイフ
新聞紙を下に引いているところがちょっと見栄えが悪いが…

σ(・・*)ﾜﾀｼが購入したお店は、こちら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

クオカは、お菓子作りやパン作りの道具や材料が沢山揃っています

で

食パンカットガイドとパンナイフを買ってからというもの、毎日HBを使うようになりました 出来立ての食パンは、とってもフワフワしていて、ほんのり甘くて、美味しい〜っ

今度は食パンじゃないものにチャレンジしてみようかな。　　　　　　

今週分の食材が届いた


alohaです
おいしっくすから、安心安全で新鮮、美味しい食材が今週も届き…。
おいしっくすの食材を注文するようになってから、素材そのものの味を楽しみたいと思うようになり、味付けは薄く、料理をすること、食べることが大好きになったσ(・・*)ﾜﾀｼ。

で。

今週は珍しいきのこが入っていたのでup




コプリーヌ。
あわびのような歯ごたえで、うまみが強く、炒めると傘が開いて可愛い形になるんだとか




にんにくの芽。
ほとんどのものが中国産と言われるにんにくの芽。
これは、希少な国産のものなんだって。
「希少な国産もの」という言葉に惹かれ、購入。

今日の夕飯は、そのキノコでパスタ。




後は…
相方さんが「ピザ食べたい」と言ったので、シンプルチーズピザ。




そして




大好きな「ナイナイ」がCMしてるビール正確には、発泡酒ですが…

さて。

安心安全の食材おいしっくすでは、おいしっくすおためしセット(４,０００円相当のセット)が、初めての方限定の特別企画で、５０％の１,９８０円、送料無料で購入が出来ます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まだ一度も試されたことのない方や、有機野菜に興味がある方などは、この機会に、是非、試してみては如何でしょうか？

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